Это сытное, очень вкусное и аппетитное блюдо. Мясо нежное, готовить его быстро и легко. Приготовить ребра можно как на праздничный стол, так и на пикнике на отдыхе. Благодаря соевому соусу, горчице в зёрнах и мёду вкус мяса становится более выразительным и интересным, ребрышки получаются сочные, ароматные, румяные и очень вкусные. Ингредиенты: Ребра свиные - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Мед - 2 ч. л. Горчица в зернах - 2 ч. л. Горчица - 1 ч. л. Соевый соус - 2 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Паприка - 1 ч. л. Соль - 2 ч. л. Перец черный молотый - 0,5 ч. л. Перец острый красный - 0,5 ч. л. Базилик сухой - 1 ч. л. Приготовление: Смешиваем соль, черный перец, красный острый перец, сухой базилик, чеснок, паприку, горчицу и растительное масло. Делаем надрезы на ребрах и натираем. Заворачиваем ребра в пергаментную бумагу и в фольгу. Запекаем на углях 40-50 минут. Смазываем ребра смесью из соевого соуса, меда и горчицы в зернах. Запекаем ещё по 7 минут с каждой стороны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!